18 października 2014

Zdrowe kokosowe ciastko... z opiekacza.

Naszła mnie dzisiaj ochota na zjedzenie czegoś, ale nie mogłam się na nic zdecydować. Wyszperałam wreszcie z moich zakładek ten przepis, znaleziony jakiś czas temu.



Ciastko pachnie cudnie, kokosowo. Ma soczysty smak, czuć tu najmocniej twaróg, ale i kokosa - zależy ile go dodamy. Jest miękkie i wilgotne - nie każdemu przypasuje. Mi jednak smakuje i myślę, że zrobię je jeszcze nie raz. Oczywiście zamiast kokosa można dodać np. rodzynki lub coś innego. Albo nic. W zależności od preferencji. Myślę również, że gdy już lekko się upiecze, można posmarować je masłem lub olejem - będzie wtedy bardziej chrupiące, ale też bardziej kaloryczne.


Składniki:
- 3 łyżki otrębów (ja dałam 2 żytnich i jedne owsianych, razem wyszło mi tylko 10 g)
- Jajko
- Czubata łyżka twarogu (u mnie 30 g)
- Cukier/słodzik (u mnie to drugie)
- wiórki kokosowe (dałam łyżeczkę)



Jajko z twarogiem dokładnie łączymy, ja zrobiłam to widelcem, dodajemy resztę składników i mieszamy. Nakładamy do opiekacza i pieczemy kilka minut. I gotowe!



Moje ciastko ma ok. 150 kcal. Można zjeść je samo lub tak jak autorka przepisu - z jogurtem. Albo z czym tylko sobie wymyślicie.


  • 3 łyżki otrębów owsianych 
  • Jedno jajko
  • Czubata łyżka twarogu chudego 
  • Czubata łyżeczka fruktozy/ ksylitolu/ słodzika ( nie lubię słodzików, ale czasami wybieram stewię) 
  • Dwie łyżeczki wiórków kokosowych (dla tych na diecie może być dowolny aromat, bo wiórki są kaloryczne) 
  • - See more at: http://www.zdrowieprzezkuchnie.pl/2012/04/dietetyczne-ciasto-z-opiekacza.html#sthash.B9StOjaF.dpuf

  • 3 łyżki otrębów owsianych 
  • Jedno jajko
  • Czubata łyżka twarogu chudego 
  • Czubata łyżeczka fruktozy/ ksylitolu/ słodzika ( nie lubię słodzików, ale czasami wybieram stewię) 
  • Dwie łyżeczki wiórków kokosowych (dla tych na diecie może być dowolny aromat, bo wiórki są kaloryczne) 
  • - See more at: http://www.zdrowieprzezkuchnie.pl/2012/04/dietetyczne-ciasto-z-opiekacza.html#sthash.B9StOjaF.dpuf

  • 3 łyżki otrębów owsianych 
  • Jedno jajko
  • Czubata łyżka twarogu chudego 
  • Czubata łyżeczka fruktozy/ ksylitolu/ słodzika ( nie lubię słodzików, ale czasami wybieram stewię) 
  • Dwie łyżeczki wiórków kokosowych (dla tych na diecie może być dowolny aromat, bo wiórki są kaloryczne) 
  • - See more at: http://www.zdrowieprzezkuchnie.pl/2012/04/dietetyczne-ciasto-z-opiekacza.html#sthash.B9StOjaF.dpuf

  • 3 łyżki otrębów owsianych 
  • Jedno jajko
  • Czubata łyżka twarogu chudego 
  • Czubata łyżeczka fruktozy/ ksylitolu/ słodzika ( nie lubię słodzików, ale czasami wybieram stewię) 
  • Dwie łyżeczki wiórków kokosowych (dla tych na diecie może być dowolny aromat, bo wiórki są kaloryczne) 
  • - See more at: http://www.zdrowieprzezkuchnie.pl/2012/04/dietetyczne-ciasto-z-opiekacza.html#sthash.B9StOjaF.dpuf

    Brak komentarzy:

    Prześlij komentarz